İçli Tava

29 AÄŸustos 2007

İçli tava : Hamsiler ayıklanır, kılçıkları da çıkarılır. Diğer tarafta soğanlar kavrulur, pirinç eklenir ve pirinç de biraz kavrulur. Tuz, karabiber ve şeker de eklenerek üzerini kapatacak kadar su konularak pişirilir. Pilav suyunu çekince maydanoz, dereotu, nane konularak demlenmeye bırakılır. Sırtları unlanan hamsiler yağlanmış tavaya sırtları gelecek ve tavanın her yerini kapatacak şekilde dizilir. Dinlenmiş [...]

Devamını Oku

Kategorisi: Sinop Yemekleri0 Yorum

Nükleer Santral

29 AÄŸustos 2007

Bu bölümde, nükleer santralin yapılması konusuyla ilgili iki farklı görüşü yayınlıyoruz.DeÄŸerlendirmeyi size bıraktık. NÜKLEER SANTRAL YAPILMAMALI NÜKLEER SANTRAL KAÇINILMAZ MIDIR? Türkiye’de nükleer enerjiden elektrik üretilmesi 1965 yilindan beri gündemdedir. En son, 1986 yilinda Kanada’nin AECL firmasi ile 600 MW’lik bir nükleer reaktör kurulmasi konusunda mutabakat saglanmis, ancak bu siralarda meydana gelen Çernobil kazasi bu girisimi [...]

Devamını Oku

Kategorisi: Nukleer Santral25 Yorum

İçi Etli Hamur (Kulak Hamuru)

28 AÄŸustos 2007

İçi Etli Hamur (Kulak Hamuru) : Yumurta, tuz ve suyla sert bir hamur yoğurulur ve pazılara ayrılır. Oklavayla yeterince incelikte açılır ve orta büyüklükte karelere bölünür. Karelerin içine kıyma, soğan, tuz ve karabiberden oluşan karışımdan konur. Üçgen şeklinde katlanarak uzun uçları biraraya getirilir. Katlanan mantılar kaynayan tuzlu suya atılır. Bir iki taşım kaynadıktan sonra pişip [...]

Devamını Oku

Kategorisi: Sinop Yemekleri3 Yorum

Sinop Tarihi

28 AÄŸustos 2007

Sinop Åžehri, Anadolu ‘nun kuzey yönde uç noktası olan İnce Burun ‘a doÄŸu yönde baÄŸlanan Boztepe Burnu berzahında bir kale-ÅŸehir olarak kurulmuÅŸ ve tarih boyunca doÄŸu yönde geliÅŸmiÅŸtir. Tarih boyunca kale dışına pek taÅŸmayan ÅŸehir bir liman kenti özelliÄŸi taşır. Berzahın kuzey doÄŸusundaki dış liman fırtınalara açık olduÄŸu ve denizcilik bakımından kullanışlı sayılmadığı halde, AntikçaÄŸ [...]

Devamını Oku

Kategorisi: Sinop Tarihi3 Yorum

Sinop’un CoÄŸrafi Durumu

07 AÄŸustos 2007

Sinop CoÄŸrafyası DaÄŸlar Sinop ormanlık daÄŸları İl”deki yeryüzü ÅŸekillerinin ağırlık bölümü (%74,3) oluÅŸturan daÄŸların yükseltileri pek fazla deÄŸildir. Sinop genel olarak engebelidir. Karadeniz kıyılarından iç kısımlara doÄŸru görülür derecede yükselme vardır. Yüksek daÄŸlar, daha çok doÄŸuda ve kuzeybatıdadır. İl”in doÄŸu tarafını Kuzey Anadolu daÄŸlarının kolları çevreler. Bu daÄŸlar, Karadeniz kıyısına paralel uzanırlar. Bölgedeki daÄŸlar sık, [...]

Devamını Oku

Kategorisi: Sinop10 Yorum

Sinop’un Ekonomik Durumu

07 AÄŸustos 2007

Sanayi ve Ticaret Sanayi Sinop Kalkınmada Öncelikli iller arasındadır. Coğrafi konumu, topografyası, pazara uzaklığı, sermaye yetersizliği ve altyapının tamamlanmamış olması kalkınmasında olumsuz etkiler yaratmıştır. Sanayi Sektörü tarım, orman,toprak,su ürünleri ve diğer kaynaklara bağlı olarak gelişme göstermiştir. İldeki çeltiği değerlendiren çeltik fabrikaları ve un fabrikaları ile orman varlığı kereste ve kereste ürünlerinin hammaddelerini oluşturmaktadır. Boyabat yöresinde [...]

Devamını Oku

Kategorisi: Sinop14 Yorum

Boyabat

29 Haziran 2007

Boyabat, Karadeniz Bölgesinin Batı Karadeniz bölümünde Sinop iline baÄŸlı bir ilçedir. DoÄŸuda aynı ilin DuraÄŸan, Batıda Kastamonu ilinin Hanönü, TaÅŸköprü, Kuzeyde Ayancık, Sinop, Gerze ve Erfelek, Güneyde ise Saraydüzü, Çorum ilinin Kargı ilçeleriyle çevrilidir. İlçe 1450 km2′lik bir alana sahiptir.   2008 Adrese Dayalı Nüfus Kayıt Sistemine Göre; Boyabat’ın Merkez Nüfusu :25885 Köylerinin Nüfusu :16548 [...]

Devamını Oku

Kategorisi: Boyabat2 Yorum

Türkeli

28 Haziran 2007

Sinop ilinin sahil ÅŸeridinde yer alan üç ilçesinden biri olan Türkeli, ilin batısında yer alır. DoÄŸusunda Ayancık, batısında Kastamonu-Çatalzeytin, güneyinde Kastamonu-TaÅŸköprü ilçeleri bulunmakta, kuzeyinde ise Karadeniz vardır. Yüzölçümü 421 km²’dir. 2008 Adrese Dayalı Nüfus Kayıt Sistemine Göre; Türkeli’nin Merkez Nüfusu :5.303 Köylerinin Nüfusu :9.383 Toplam Nüfusu :14.686 Kaymakam: Hasan GÜNDOÄžDU Tel   Faks   E-Posta   Web     [...]

Devamını Oku

Kategorisi: Türkeli0 Yorum

Türkeli’nin Genel Görünüşü

28 Haziran 2007

Devamını Oku

Kategorisi: Türkeli1 Yorum

Türkeli’nin Tarihi

28 Haziran 2007

Anadolu’nun TürkleÅŸmesinden sonra bu coÄŸrafyanın tamamının Türk kültür unsurlarıyla donatıldığını görmekteyiz. Özellikle Kuzey Anadolu Bölgesinin dolayısıyla Sinop ve çevresinin Türk fetihlerinden sonra ebedi yurt haline geldiÄŸi görülür. Bu bölge fetih edildikten sonra bir daha Türklerin elinden çıkmamış, düşman iÅŸgali yaÅŸamamış nadide yurt köşelerinden biridir. Sinop ve çevresi tetkik edildiÄŸinde karşımıza çıkan hanlar, hamamlar, medreseler, kervansaraylar, [...]

Devamını Oku

Kategorisi: Türkeli0 Yorum

Toplam 14 sayfa, 6. sayfa gösteriliyor.« İlk...4567810...Son »
<