Sinop Yemekleri

Yöredeki kültürel çeşitlilik beslenme biçimini de etkilemiştir. Beslenmede tahıl ürünleri ağırlıktadır. Kış sebzelerinin çokluğu da mutfağı zenginleştiren bir etmendir. Kestane, ayva gibi meyvelerden yemeklik olarak da yararlanılır.

Yörenin yemekleri; nokul (üzümlü cevizli, kıymalı, yoğurtlu), pilaki, mısır pastası, kaşık çıkartması (mamalika), keşkek yemeği, içi etli hamur (kulak hamuru), ıslama, mısır çorbası, mısır tarhanası, sirkeli pırasa, içli tava, katlama, kabak millesi, hamursuz tatlısıdır.

“Sinop Yemekleri” için 35 yanıt

  1. hiç birini tatmadık tatmayı çok istiyoruzz mümkünse hpsinden birer porsiyon istiyoruz ulaşmak isterseniz
    adresimizi seve seve veririz güloyla fato

  2. hepsi cok güzel bir yemekler oldugundan tavsiye
    —– ederim
    ———————————————— altını çiziyorum

  3. MERHABA BU YEMEKLER ÇOK GÃœZEL BENDE SAMSUNLUYUM BU YEMEKLERÄ° BÃœTÃœN EV HANIMLARINA TAVSÄ°YE EDERÄ°M…

  4. ya bu yemekler guzel olmaz mı tabıkıde guzel eee
    sonucta sınop tatmayanlar tatsın tavsıye ederım

  5. Ben kendim Çatalzeytinliyim. Sinop’a özgü yemeklerin bazıları bizde de var. Kulaklı makarna, keÅŸkek çorbası, mısır çorbası,mamalika (mamlaylı) gibi. Hepsi çok lezzetli yemeklerdir. Ayrıca üzümlü nokul bir harikadır. Yemeyenlere tavsiye ediyorum. Sinop’a ve Sinoplulara sevgilerimle…

  6. çok güzel ama sitenizi biraz daha genişletebilirsiniz.
    BEN KENDÄ°M DÄ°KMEN ALANCIKLIYIM…

  7. Valla her yaz geldiğimizde nokulla başlıyoruz,cevizli mantı derken,balıkla sezonu kapatıyoruz,tabi istanbula bir hayli kilo alıp dönüyoruz,ama herşeye değer tavsiye ederim.

  8. ehh dostlar bizede göndersenize su yemeklerden gurbetten yaziyorum…….biz hasretle o yemekleri tatmak istiyoruz…
    sinop taki tüm dostlarimiz slmlar onlari kocaman öpüyoruz…
    aeo öpt mucuk mucuk

  9. YEMEKLER SÃœPEEEEEEEEER ZATEN SÄ°NOP HERÅžEYÄ°YLE MÃœKEMMEL GEREK YEMEKLERÄ° GEREK Ä°NSANLARI GEREK DOGASIYLA KÃœLTÃœREL BÄ°R ÅžEHÄ°R GEZMENÄ°Z LAZIM ANLAMANIZ İÇİN YEMEKLERÄ°DE MUTLAKA TADIN….

  10. bende bir sinoplu olarak nokulu yedim fakat yapmamıştım merakettim yaptım ama ustaların elinden çıkmış gibi değildi . bunu layıkıyla yapıp bize tatdıran büyüklerimizin ellerine sağlık . ama pes etmicem damak tadıma uygun hale gelene kadar devam kararı aldim

  11. biz sülalecek sinopluyuz babam turhan demir,annem perihan demir, abim volkan demir,ablam funda demir ve son olarak kadir demir sinop çok güzel biyer erfelek şelalesi ile ceza evisi çok güzel iyi günler.

  12. ben,kuru fesleğen mantarlı pilav tarifi aradım, bulamadım.yöresel yemeklerimizin tarifleri de olsa daha iyi olurdu.

  13. SÄ°NOP’UN DAHA BAÅžKA GÃœZEL YEMEKLERÄ°DE VAR.. ÖRNEĞİN KESTANELÄ° BÖREK,KESTANELÄ° PEKMEZLÄ° BÖREK.. GERÇEKTEN USTASINI BULUP YAPTIRIRSANIZ UNUTAMAYACAÄžINIZ BÄ°R LEZZET!

  14. sinobun tüm yemekleri meÅŸurdu…
    dikmen bir baÅŸkadır…
    inÅŸallah allah bu senede köyümüze gitmeyi nsip eder…
    (DÄ°KMENLÄ°)

  15. bence o yemeklerın hepsı cok guzel hesının ayrı bır tadı var sınoplu oLARAK HEPSINI TATMANIZI ISTERIM ARALARINDAN ENCOK KIYMALI LOKULLA ISLAMAYI SEVERIM ALLAH NASIP EDERSE BU CUMA SABAHI SINAP TANGAL KOYUNDEYIM HEPINIZI BEKLERIM

  16. sınop kendısı zaten turkıyede özel bır yer ve bır okadarda guzel ve cekıcı bır yer yemeklerı de elbetdekı bır okadar guzel ve lezzetlı ben encok el mantısını ve mısır coreyını sevıyorum ama emın olunkı hepısı bır bırınden lezzetlı ve guzel tum annelerımızın elıne saglık ellerınden operım ben sınop gerze turkmen den nıhat kuru ıstanbulda pvc ve cam balkon sıstemlerı yapıyorum

  17. Benim Memleketim DİYARBAKIR Ama SİNOP/GERZELİ İle Evliyim Yemeklerinin birçoğunu beğendim.Severek pişiriyorum.Bizim Mutfağımız olukça ZENGİNDİR.

  18. ben samsunluyum her ÅŸehire gittim. sinop çok çok güzel. orda yaÅŸamak isterim. çok güzel yemek tarifilerini hepsi var. ha ha ha ha ……………..

mustafa için bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir